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    25 rue du Général de Gaulle
    56730 Saint-Gildas-de-Rhuys

    Tel: +33(2) 97 54 60 88
    E-mail: Envoyer un email

  • Hors saison

    Lundi 16h30-22h45
    Mardi, jeudi, vendredi, samedi 10h-13h30 & 16h30-22h45
    Dimanche 10h-13h30
    (fermé le mercredi)

  • Juillet/Août

    Ouvert 7/7 10h-13h45 & 16h30-22h45
    Service continue le dimanche de 10h à 20h

  • 732/21 Second Street, King Street, UK
  • +65.4566743
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Le bar

Activez vos papilles

Bouteille et verre de vin à la Cave de Rhuys

Venez passer un moment de détente

La Cave de Rhuys c’est aussi un bar où vous pourrez venir passer un bon moment en famille ou entre amis autour d’un verre de vin et d’une planche apéritive. Le lieu est aussi apprécié des professionnels pour parler affaires dans un cadre chaleureux et convivial.

Choisissez une chaise, un tabouret, un banc ou un fauteuil.
Installez-vous, activez vos papilles, savourez, dégustez !

Des vins

d’exception

Rendre le vin plus accessible tout en sortant des sentiers battus est l’objectif de Marie-Liesse. Elle vous propose aujourd’hui plus de 500 références de vins de France et étrangers, pour la majorité biologiques. Ils sont sélectionnés précisément, triés sur le volet. Ils vous surprendront !

Ici, vous trouverez uniquement des vins d’exception absents des rayons des commerces traditionnels. Les petits vignerons sans marques, les domaines en devenir sont privilégiés. Chaque vin est goûté et rigoureusement choisi, pour ses qualités gustatives et ses méthodes de production.

Confiez-vous, révélez vos goûts et laissez-vous guider. Vous serez étonnés de la capacité de votre hôtesse à choisir le précieux nectar qui vous convient…

Bouteilles d'exception
Présentation de la cave de rhuys

De la bière

locale

Vous préférez la bière ? Goûtez les bières locales.
Elles aussi sélectionnées pour leur mode de production artisanal, respectueux de l’environnement et les valeurs de la brasserie.

Une seule entorse à la règle géographique est faite avec la Paix Dieu, bière d’Abbaye belge, artisanale. Elle est produite en biodynamie et brassée lors de la pleine lune. C’est un privilège de pouvoir vous la proposer. En effet, les distributeurs «ambassadeurs» sont triés sur le volet et se distinguent par la qualité de leur service et de leur connaissance du produit.


Planches apéritives

et tapas

Accompagnez votre verre d’une planche apéritive et de tapas. Ces derniers évoluent au fil des saisons et des produits du moment comme les recettes proposées au restaurant.

L’été, goûtez aux tempura de légumes, gambas rôties aux épices, encornets en persillade, ribs, nems de porc confit, pommes de terre grenaille, accras de Morue, camembert rôti et couteaux en persillade. L’hiver, savourez nos champignons poêlés à l’ail et fines herbes, un os à moelle, un camembert rôti, des nems de chèvre au miel, des pommes de terre grenaille, un travers de porc confit et du saumon gravlax.

Et en toute saison, laissez-vous tenter par les rillettes de poissons sauvages, les planches ibériques, bretonnes, italiennes mais aussi des tartinades de légumes.

Le restaurant

Des jus de fruit bio

Pour les adeptes des vitamines, optez pour les jus de fruits des Apéros Bio. Made in France, biologiques, pas trop sucrés… Pierre et Nico proposent du goût et de la fraîcheur ! Smoothies, thés glacés ou chaud, café, sont aussi appréciés à certaines heures de la journée…
Pierre et nico

Découvrez

500 références de vins

français & étrangers

pour la majorité biologiques

Découvrir l'épicerie fine

Le restaurant

Dégustez des plats maison aux ingrédients rigoureusement sélectionnés

L'apéro

Savourez des tapas, des planches de charcuteries italienne et ibérique ou végétariennes

L'épicerie

Prolongez le plaisir à la maison ou trouvez une idée cadeau grâce à l’espace épicerie

Vous aimez ?

Emportez !

02 97 54 60 88

25 rue du Général de Gaulle
56730 Saint-Gildas-de-Rhuys
Lundi 16h30 – 22h45
Mardi, jeudi, vendredi, samedi
10h – 13h30 & 16h30 – 22h45
Dimanche
10h – 13h30
Fermé le mercredi
Logo blanc Cave de Rhuys

Au coeur du bourg de Saint-Gildas-de-Rhuys, découvrez un lieu atypique et surprenant, à la fois bar à vin, restaurant, lieu d’animation culturelle et épicerie fine. 

Contact

  • 02 97 54 60 88
  • Envoyer un mail
  • 25 rue du Général de Gaulle 56730 Saint-Gildas-de-Rhuys
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Horaires Hors saison

  • Lundi 10h00-16h30
    Mardi & Jeudi 10h00-21h00 Vendredi & Samedi 10h00-21h30
    Dimanche 10h-15h00
    Fermé le mercredi

Juillet / Août

  • Ouvert 7/7 10h-13h45 & 16h30-22h45
    Service continue le dimanche de 10h à 20h
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